Purê de Brócolis
Ingredientes: 1 brócolis (esse que parece com couve flor), chimichurri, meia cebola pequena, 1
dente de alho pequeno, sl a gosto, queijo cottage.
Modo de preparo: Cozinhar o brócolis ao dente, refogar no alho, cebola e chimichurri e sal. Colocar
no mixer ou liquidificador junto com o queijo cottage (a quantidade vai depender do tamanho do
brócolis, geralmente uso 2 colheres cheias). Bater até formar uma massa lisinha igual purê.
Aqui você encontrará sempre recitas para uma alimentação saudável e nutritiva.
O intiuto é sempre diversificar e sugerir novas opções para um cardápio variado.